A Vazia é o mais longo corte da carne bovina. É localizada na parte traseira do animal e representa, aproximadamente, 13,43% da carcaça.
Com a empresa Pura Paixão encontrará este produto das origens que passamos a mencionar de seguida:
– América do Sul
– Europa
A Vazia é o mais longo corte da carne bovina. É localizada na parte traseira do animal e representa, aproximadamente, 13,43% da carcaça.
