O “secreto” é uma peça de carne de porco preto que se esconde no interior do toucinho gordo, conhecido como a manta de toucinho, entre a primeira e segunda camada. É um músculo que, num animal adulto, ronda as 600 gramas, as duas peças.
A empresa Pura Paixão nesta gama de produtos procura oferecer aos seus clientes um produto diferenciador e assim destacar-se no mercado pela excelente relação Qualidade/Preço que tem possui na sua categoria de Porco Preto.
O “secreto” é uma peça de carne de porco preto que se esconde no interior do toucinho gordo, conhecido como a manta de toucinho, entre a primeira e segunda camada. É um músculo que, num animal adulto, ronda as 600 gramas, as duas peças.
