Presa

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A empresa Pura Paixão nesta gama de produtos procura oferecer aos seus clientes um produto diferenciador e assim destacar-se no mercado pela excelente relação Qualidade/Preço que tem possui na sua categoria de Porco Preto.

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A “presa” é uma peça da parte gorda do cachaço do porco preto. O referido produto é magro e bastante marmoreada. Num porco preto de 100 quilos, as duas peças da “presa” atingem o peso de um quilo/um quilo e 100 gramas, ou seja, cerca de meio quilo de carne cada.

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